SAQINA BLOG

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氷水解凍法…

いっもパサッイタリしていたんです(^_^;
レンジの解凍機能使っても…
室温でも…


今TVでやってました(^_^)

1、ボウルに氷水をはひます

2、食材はラップで巻くか、密封袋に入れ空気を抜きます

3、2を氷水の中に入れ、布巾をかぶせます(重しとして…)

4、全体が氷水につかるように

こんなに簡単で良いんだったら、今度やってみよう!!
今日は早番で良かった(^_^)

ジャンル: 日記 — みーこ
8:46 PM  コメント (6)