2009 年 11 月 8 日
干し柿
早いものですね｡四日間の出張から自宅に戻ると…､母が干し柿用の柿の皮をむき､紐に通してました｡
母に感謝ですm(_ _)m!!!私も大好きなので､少し多めに作ってました｡年末に美味しく出来上がるのが…楽しみです。
(*^_^*)
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| ニックネーム |
みーこ |
|---|---|
| 性別 | 女性 |
| 誕生日 | 11月25日 |
| 趣味 |
サキナ､映画鑑賞､ドライブ |
より素敵な女性に…｡
こんばんは ぴすたです♪
我が家では干し柿の習慣がありません
でも食べるのは大好きです
作り方がわかれば 作ってみたいのですが
売っている柿を皮をむいてつるしておくだけでも
干し柿は作れますか？
2009 年 11 月 8 日 9:23 PM
お店で販売している｢渋柿｣を使います。柿のヘタを残して皮をむき､編んであるタイプの紐に紐の少し下から､柿のヘタを柿が重ならないように､かけていきます。風通しが良い所に干しておいて下さい｡カビに注意して下さいね!!
2009 年 11 月 9 日 10:13 AM
お返事ありがとうございました
渋柿をお店で探してみます！！
2009 年 11 月 9 日 3:35 PM