SAQINA BLOG

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今朝の情報番組で「甘麹」の特集をやってました…。
塩麹、醤油麹、甘麹!!
 
甘麹はアルコールが入ってない甘酒と一緒だとか…
 
丁度、アルコールが入ってない甘酒をいただいたので。使ってみようかなde_02_0017_2.gif
 
甘麹を一から作ろうとすると少し大変そうなので…de_01_0018_2.gif
 

卵焼き、煮物に、みりん、お砂糖の変わりに使えるらしいde_02_0028_2.gif
 
 

ジャンル: 日記 — みーこ
9:50 PM  コメント (2)